食物中毒

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食物中毒是指食物被细菌污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。以胃肠型食物中毒较为多见,多发于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。在发现自己食物中毒时,最好的办法是及时去医院,否则应注意卧床休息,饮食方面应以易消化的流质或半流质饮食为主,病情好转后可恢复正常饮食。平时的预防工作也一定要做好。


食物中毒的症状及自救措施


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食物中毒的相关问题:


食物中毒频发的八种食物 案例分析之食物中毒篇 预防食物中毒10要点 细菌性食物中毒

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