我国的新冠病毒控制的非常好了，很多地方也已经清零没有了，可是还是有些地方会呈现“死灰复燃”的状况，一些地方会出现本土病例，这即有可能是因为国外进口食物上携带的病毒，我国海关部门也在积极的监测，但是还是有“漏网之鱼”，这对于我国肺炎疫情的防控很不利，有一个黄冈市民就网购了进口冷冻肉，下面就跟随微闻网小编一起去了解一下黄冈回应市民网购进口冷冻肉被罚，进口冻肉新冠病毒，进口冻肉还能吃吗。
黄冈回应市民网购进口冷冻肉被罚
官方回应市民网购进口猪肉被罚：禁止采购进口冻品 一个月前已通告宣传。黄州区疫情指挥部回应称，区疫情指挥部10月28日发布了通告，全区禁止采购进口冷冻肉品，并进行广泛宣传，24户居民违反了此项规定。
12月11日，据湖北发布新闻消息，12月8日上午，湖北省疫情防控指挥部通报：武汉市对洪山区昌晶冷链仓储中心进口冷链食品进行新冠病毒核酸监测检测时，发现巴西进口冷冻猪小里脊肉1份检测结果呈阳性。黄冈市黄州区24户居民通过美团优选平台网上采购了上述同批次的进口冷冻猪小里脊肉。
近几个月，进口冷链食品频频被发现核酸检测呈阳性，引发关注。面对进口冷链食品带来的风险，多地出台措施严格管控，将进口冷链食品纳入集中监管，建立全过程追溯管理制度，还有地方规定购买进口冷链食品须实名登记。
黄州区新冠肺炎疫情防控指挥部提醒：当前，冷冻冷链肉品疫情传播风险巨大，切不可大意，请广大市民自觉遵守疫情防控指挥部通告规定，不要私自网购冷冻冷链食品，杜绝采购进口冷链食品。
为有效防范冷链食品污染风险，市场监管部门对全市食用农产品批发市场、农贸市场、冷冻食品商户、冷藏冷冻库房、超市餐饮单位等重点场所实施“地毯”式清查，重点检查进口冷藏冷冻水产品和肉类，逐一核对入境检验检疫凭证、业已消毒证明、核酸检测合格证明、冷链食品溯源码等相关手续，完成进口冷链食品经营主体自建冷库电子主体建档。对未齐备“三证一码”的进口冷链食品，一律不准上市销售。
2批冷冻肉外包装检出新冠病毒
12月11日，因从巴西进口的2家牛肉生产企业进口的各1批冷冻去骨牛肉产品外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，按照海关总署2020年第103号公告的规定，全国海关自即日起暂停接受巴西牛肉生产企业NATURAFRIG ALIMENTOS LTDA（注册编号为SIF1811）和PLENA ALIMENTOS S/A（注册编号为SIF3215）的进口申报1周，期满后自动恢复。
武汉两份进口冷冻肉外包装检出新冠病毒核酸阳性
新京报快讯 据武汉卫健委网站消息，12月5日，武汉市疾控部门按照武汉市关于“对进口冷链食品检测全覆盖”的要求，对洪山区昌晶冷链仓储中心进口食品进行常规新冠病毒核酸监测检测时，发现巴西进口冷冻猪小里脊肉和乌拉圭进口冷冻去骨牛肉包装样本上各有1份检测结果呈阳性。市区指挥部迅速采取货物封存、人员排查隔离、场地消杀等应急处置措施，对冷库外环境和工作人员进行采样和核酸检测，并同步开展流行病学调查。
经查，从巴西进口的冷冻猪小里脊肉，境外出口商为SEARA ALIMENTOS LTDA，厂家注册代码为SIF:15，生产批次号为SI27032020。该批货物共计1527箱（约18kg/箱）27.49吨，从巴西启运，6月28日经上海入境后暂存于上海洋山港码头堆场，于7月27日从上海启运发往武汉，7月29日进入洪山区白沙洲昌晶冷库；乌拉圭进口冷冻去骨牛肉，境外出口商为BREEDERS AND PACKERS URUGUAY S.A，厂家注册代码为乌拉圭310厂N/M，生产批次号为20191205。该批货物共计1210箱（约22kg/箱），26.93吨，从乌拉圭启运经停马来西亚，3月2日经天津入境后暂存于天津天桥冷库，于3月28日运至洪山区白沙洲昌晶冷库。上述两批货物去向已明确，相关排查正在进行中。
截至12月6日6时，对冷库剩余的该批次冷冻产品全部封存，环境全面进行消杀，511个冷库外环境样本、460个外包装样本、及其524名职工核酸检测结果均为阴性。
目前，武汉市已对市内所有涉及门店采取暂停销售、就地封存措施，对涉事批次产品、外环境及从业人员开展全覆盖核酸检测。请广大市民自觉遵守疫情防控各项措施，不要私自网购进口冷链食品，坚持勤洗手，多通风，常消毒，科学佩戴口罩，保持社交距离。
进口冷冻肉怎么来？
我国一直是肉类的进口大国，平时我们在外常吃的牛扒，鸡扒等，大部分都是进口的冷冻肉。
牛从被宰到入口一般经过半年时间
牛只从进入食品厂加工到运输，再到消费者手上最少都要经历半年的时间，而冷冻肉的保质时间长，更适合用于出口。
超低温加工
牛肉被在食品厂被分解后，先放入-28℃以下的冷库中快速冻结，使其中心温度低于-15℃然后在-18℃环境下保藏。
3个月的运输
像这些冷冻肉都大量进口的，所以大部分的运输方式是采用时间较长的海运，就以牛肉出口大国美国与巴西为例 ，一般从生产运输到香港就需要3个月起的船期。
（当然运输肉类的集装箱是冷冻恒温的）
集中冷库保存
肉类到港后，一般会送到当地的冷库保存待销。
再次运输分销
一般进回来后，再分销到各零售商中，然后才会流通到市场上，即是我们日常在商超、市场上所看到的冻肉。
而这个时间就没办法固定，得看市场以及你所处地方的销货周期。
冷冻肉要注意什么？
保存温度起伏，容易变质
由于冷冻肉从进口到销售再到家里，经历了多次的运输，如果温度控制不好，轻则肉质变差，重则引起细菌滋生，引起肉腐财变质。
不要贪少便宜
因为冷冻肉对运输与贮存环境有较高的要求，所以大家一定要做正规的渠道购买，如超市；另外千万别贪便宜买一些来路不明的走私肉，这可以很不安全的。
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