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雨水节气喝什么茶

时间:2020-11-24 11:57:48 来源:微闻网 作者:茶茶

雨水节气是二十四节气中的第二个节气,一般雨水节气到来时,降雨量会明显增多,不过这个时候也是茶叶萌芽的好时期,所以雨水节气的茶是非常好喝的,接下来大家就和微闻网小编一起了解一下雨水节气喝什么茶,雨水节气喝什么汤。

雨水节气喝什么茶

蜜糖红茶:

冲泡红茶,根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次,能温中养胃、护肝驱寒,适合肝火旺,脾胃功能不佳者。

陈皮4克,用沸水进行冲泡即可,具有理气调中、疏肝健脾、导滞消积的功效。

陈皮荷叶茶:

干荷叶10克、干山楂20克、薏米10克、陈皮10克、冰糖少许。将所有材料放入锅中,加水滚沸后继续煮5分钟,关火,稍晾后即可饮用,具有调理脾胃、健脾利湿的功效。

白菊花茶:

春季多伴有肝火旺盛的表现,白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效,对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效,因此饮用此茶适宜养肝、平肝。

金银花茶:

金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用,春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。

香附陈姜茶:

制香附10克,陈皮5克,生姜片10克,红茶3克。将制香附和陈皮加水400毫升,煮开10分钟,取沸汤冲泡生姜片和红茶。每日1剂,分早晚两次趁热饮用。香附陈姜茶具有散寒和胃、止痛的功效,对于寒邪犯胃型胃脘痛往往起到很好的治疗作用。但需要注意的是饮此茶期间忌食生冷,注意避风寒。

菖蒲花茶:

石菖蒲6克,茉莉花6克,红茶4克。以上三味拣除杂质后一起研成粗末,混匀,将混合茶末放入纱布袋中,用沸水冲泡10分钟即可,具有宽胸理气、和胃止痛、健脾安神的功效。适用于慢性胃炎、食欲不振、消化不良者。

雨水节气喝什么汤

芡实莲子薏米汤

原料:排骨500克,芡实30克,莲子20克,薏苡仁30克,陈皮5克,姜1块,盐适量。

做法:

1、把芡实、莲子、薏苡仁放在清水里浸泡清洗;

2、再把排骨剁成小块,水开之后焯一下;

3、把排骨块、芡实、莲子、薏苡仁、陈皮和姜全倒进沙锅里,大火煮开后,改用小火炖两个小时,最后放点儿盐,这道芡实莲子苡仁汤就可以食用了。

功效:芡实和莲子都有健脾益肾的作用,薏苡仁除了健脾外,还有祛湿的功效,因为痰湿体质的患者的湿性比较重,所以要用薏苡仁。再配上醒脾行气开胃的陈皮,功效卓越。

注意:芡实有较强的收涩作用,所以便秘的人最好不要食用。

薏米白胡椒猪肚汤

材料:猪肚1个,腐竹少许,薏米50克,枣干3个,食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。

做法:将猪肚切条,生姜切片,薏米和红枣放入水中浸泡一会儿,用刀在红枣上划两刀备用,腐竹切段备用;取锅放入清水,下入生姜与猪肚,再加入少量料酒,开大火煮3-4分钟后捞出,将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中,下入白胡椒粒,可多放一些,放入足够的水,淹没食材后开大火煮沸,转小火炖煮一小时左右,即可食用。

功效:薏米健脾利湿暖胃益气血,搭配猪肚正相宜。

三花薏米瘦肉汤

材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时,起锅时下盐即可。

功效:木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效,用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。

疏肝健脾祛湿汤

汤方:党参10g、山药10g、薏米20g、陈皮5g、郁金5g、枸杞子10g

母鸡1/4只,或鸽子1只,或猪肉猪骨500g,与上述的药材一同文火炖1-2小时

服法:喝汤吃肉,每日1-2碗汤,一周1-2次。

功效:疏肝理气,祛湿健脾。方中党参、山药、薏米健脾利湿,郁金疏肝理气,合陈皮行气和胃。

禁忌:孕妇禁用。(孕妇若需服用,须去掉薏米、郁金,可改换砂仁5g,以达安胎养胃之效。)

赤小豆冬瓜煲生鱼汤

材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。

功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,而生鱼能补脾利水。

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