咱们中国有很多个从古至今流传下来的传统节日，每个传统节日里都有不同的传统美食，当然小年也不例外，那么小年吃什么传统美食呢？下面，大家就和微闻网小编一起去了解一下小年有的传统食物，中国的传统小年吃什么~
北方小年吃什么？
1、吃饺子
北方的每个节日几乎都会有饺子的身影，小年夜吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。
2、吃火烧
许多北方省市的小年夜饭都渐渐被被饺子统领了，但还有一个地方列外，那就是河南！每到腊月二十三祭灶这天，大多人家自己动手，发面、炕制火烧。
在河南，能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。一家人热热闹闹，很有过小年的味道。
3、祭灶吃糖瓜
“腊月二十三、灶君爷爷您上天，嘴里吃了糖饧板，玉皇面前免开言，回到咱家过大年，有米有面有衣穿。”这是一首民歌，说的正是祭灶神，表现了对美好生活的向往。
过去，祭灶时都会给灶王爷供奉糖瓜，糖瓜是一种麦芽糖做成的糖，非常甜，也是希望给灶王爷吃了以后，让他嘴巴甜一点，上天给玉皇大帝做报告时多言好事。但是毕竟灶王爷不是人，它不会真正吃糖，糖瓜也就最后落在了小孩的嘴里。
南方小年吃什么？
1、吃年糕
在南方过小年是有吃年糕的习俗的，象征着“新年吉祥，年年高中(粽）”。
2、吃米饼
过小年也是有的地区会吃米饼的，象征着“团团圆圆”。
3、吃汤圆
在我国南方地区的惠州则就是有过小年吃汤圆的习惯的，象征着“甜甜蜜蜜”。而且据说汤圆是用来糊灶君的嘴，让他不要乱说凡人是非。
4、吃荸荠
福州地区，有过小年吃荸荠的习俗，取其福州方言的谐音，寓意“好运从年头一直延续到年尾”。
小年的由来：
传说灶王爷姓张名单，娶妻丁香，为人勤劳贤惠、孝顺父母。张单不愿守在家里种地，就出门做生意。后来发了财，回家后竟嫌弃起自己的糟糠之妻来，一纸休书把丁香赶出了家门。第二年他又娶进一位名叫海棠的妓女做老婆。由于海棠生活挥霍奢侈，而张单在外又吃喝嫖赌，很快家道败落。后来的一场大火又将家里的财产全部烧光，海棠也改嫁他人。从那以后，张单只得靠乞讨度日。有一年的腊月二十三，他要饭时竟然要到了自己的原配妻子丁香的家里，面对善良的丁香，他羞愧难当，无地自容，一头钻进炉灶里，说什么也不肯出来，被活活憋死了，玉帝知道后，认为张单能回心转意，还没坏到底，既然死在了灶炉里，就把他封为灶王，中国民间传说这一天灶王爷要升天向玉皇大帝汇报一家功过，辞灶便是送灶王爷起程。故民间对这位居家之神，平日态度很虔诚尊重。送灶寄托着中国劳动人民对美满生活的向往，祈求神明保佑新年合家平安，吉祥如意，岁岁平安。
小年节日习俗：
1、祭灶王
小年这天，也是民间祭灶的日子。民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。
2、扫尘土
过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内，俗称扫尘，扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫，做到窗明几净。粉刷墙壁，擦洗玻璃，糊花窗，贴年画等等。
3、剪窗花
所有准备工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹 ，狮子滚绣球 ，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿（六合同春），五蝠（福）捧寿，犀牛望月，莲（连）年有鱼（馀），鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。
4、贴春联
贴春联、贴门神，也是小年的民俗活动。春节时，民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以神灵前、大门上、井口、牲畜圈、面粮仓、树上，处处需要贴春联，所以春联数量最多，内容丰富，妙语连珠。神灵前的对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。
5、洗浴
大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚，婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子，大人们也要帮她把脚擦洗干净，不留一点污秽。民间传有“腊月二十七，婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚，流脓害水七个月”的俗语。
6、婚嫁
过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。
特别声明：以上内容来源于编辑整理发布，如有不妥之处，请与我方联系删除处理。邮箱：taopano06999@163.com
