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把生姜放在这里面泡, 多年的老毛病改善了

摘自公众号:天天养生发布时间:2017/6/18 21:20:54

"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"中医学认为,生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效,所以吃糖醋生姜能提高免疫力,预防伤风感冒,发汗,促进血液循环,生姜还是壮阳之物。


糖醋姜的做法すし

1. 鲜姜洗净,最好用软刷刷干净,有些地方用手洗不掉。然后切去洗不干净的断口。最好晒一下,可以杀菌去霉,如果没有太阳就晾到表皮没有水份。

2. 晒好的样子。表皮干燥。

3. 切薄片,越薄越好。

4. 加少许的盐,让姜出水变得软化一点。

5. 调好糖醋水,用白醋,大量糖,调好之后自己尝下是否分量合适。

6. 把姜放到准备好的瓶子里,瓶子要晾干的。

糖醋姜,是每个人不得不备的食物,姜的热性在醋的"摄"与糖的"缓"的共同作用下,已去掉了躁气,唯留有补阳,驱寒,祛痰,健胃等功能。

每天晨间吃一点糖醋姜,既可以将一晚的晦气驱除,又可以快速振奋阳气,并保护一天不被污浊之气侵袭。尤其是那些常年吃素,热性食物吃的少而至中焦湿滞,脾胃虚寒的修行人,和寒性体质宫冷痛经的女性,禀赋不足消化不良瘦弱的人,吃糖醋姜都是非常必要的。

但糖醋姜亦有一些不宜

1:烂姜有毒。 2:阴虚内热及邪热亢盛者忌食。3:过午不食姜。 4:秋燥不吃或看情况(地区)少吃。5:10月(阴历)不吃。

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