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2017 SIAL China 中食展 引领生活的食享受 (Day 1)

摘自公众号:《美食》杂志发布时间:2017/5/20 2:35:48

2017年5月17日~19日,第十八届 SIAL China 中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心举办。本届中食展再次挑战更高成就,展示面积达到149500平方米,共有13个展馆,预计展商达到3200家,专业观众将有望达到80000人。原有的主题馆将进一步升级为全新的六大主题馆,包括酒及高端饮品馆(E4)、综合进口食品馆(W3、E3)、休闲食品馆(W2、W1、E1、E2)、绿色农业馆(E5)、餐饮供应链馆(W4、E6、E7)和冷链及物流馆(W5)。不仅在展品范围上更加全面,还与食品上下游产业相互关联,形成供应链,使中食展逐步发展成为一个贯穿食品行业全产业链的食品商务平台。

从主办方获悉,本届展会将创新型地用中国文化精髓——武术巧妙结合,标新立异,完整带出SIAL China中食展的以全球视野,立足本土的发展理念。

开幕式的精彩瞬间

SIAL国际食品和饮料展览会全球系列展总监Nicolas TRENTESAYX致辞

中食展的线上服务提供商,More-V今年拥有本届展会最大的展区面积和最受关注的展位,并将美国的高科技智能技术和法国有创意的好玩元素引入中国,与中食展一起尝试将艺术创意、文化创新与中外地标性产物品牌推广相结合,为广大专业观众打造出一个极具艺术特色的展览区域——地标天物艺术展区。

中食展上的SIAL创新大赛(E3)历来被广大参展商视作推广新产品的必争之地,SIAL创新大赛面向所有参展商开放,秉承公平公正的评选方式,由第三方咨询机构、食品饮料行业专家学者、业内媒体等权威人士组成评审团,从展商提交的产品中评选出最具创新精神的产品。

SIAL创新大赛获奖名单

一等奖 冷冻金枪鱼刺身

二等奖 SAN REMO意大利面

三等奖 植普魔坊饮料




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《美食》杂志2017年五月刊头条春水花开季,江水第一鲜;舌间游走去“最不会做饭的国家”找饭辙等;看三点一刻甜蜜の烘焙课堂;节气课堂之立夏小满;健康膳食介绍春末夏初 补血为宜;八方宴情与你浅谈端午节食俗的缘由主题风情看有山有水有农庄创意料理中的简餐不简单。更多精彩内容,敬请关注当月新刊。

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